豆芽番茄牛肉汤是一道美食，制和需含负策作材料有大豆芽、牛肉、番茄等。
材料:大豆芽200克，牛肉200克，番茄2个，姜1片
牛肉调来自味料:生抽1茶匙，糖1/2茶匙，生粉3/4茶匙，生抽1茶匙
做法:
1.大豆芽去根冲净晾水。番茄去皮切小块，牛肉切片，加调味料拌匀。
2.烧热锅，下油，慢火爆姜片，加入大豆芽同炒，注意勿使豆芽变焦。
3.略爆片刻后，加入适量清水，大火煮滚，再加入番茄、牛肉，再滚后，下适量之盐及帮各采糖调味料，便可饮用。
芽菜炒虾仁----爽脆可口味一流
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