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威克菲尔德酒庄

什难齐至法克菲尔德酒庄(Wakefield)位于南澳州(SouthAu来自stralia)视执说迅井动却克莱尔谷(ClareValley)产区。

  • 中文名称 威克菲尔德酒庄
  • 外文名称 Wakefield
  • 地理位置 南澳州
  • 气候类型 亚热带气候
  • 占地面积 178公顷

基本资料

  威克菲尔德酒庄 来自中文名:威克菲尔德酒庄

  英文名:Wak360百科efield

  所在产区:南澳州

  主要葡萄品种:赤霞珠(CabernetSauvignon)

  其它葡萄品种:梅洛(Merlot),灰异求香得了皮诺(PinotGris),西拉(Syrah),长乙创利又编李义守看形相思(SauvignonBlanc),雷司令(Resiling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等

  土壤类型:红棕色土、石灰土

  葡萄园面积:178公顷

历史追溯

  该酒庄的历点陆自怕介顺剧史要追溯至3代人之前,缘起于祖父BillTaylorSnr成介足刻积句仅和他的儿子Bill和John一个共同的梦想。他们三父子对葡萄酒都抱有非常大的热情。这种强烈的热爱不断激烈着他们尝试创造出属于他们自己的世界顶级美酒。为此,他们开始寻求一处理想之地建立一个葡萄园,并以"Taylors"来命名。1969年,经过了大范围的搜寻后,他们在克莱尔谷的WakefieldRiver旁边找到了一处178公顷的园地。他们相信,那里所拥有的红棕色土壤,石灰土有助于酿造出高送观冲号品质的葡萄酒。克莱尔谷白天暖和,夜晚凉快的昼夜温差同样有助于赤霞珠葡萄的生长。不久,该酒庄所酿的葡萄酒在国际上赢得了世人的赞誉。玉七育味目系绿望财父该酒庄出产的第一个年份酒发布在RoyalAdelaideWineShow上,并赢得了不少人梦寐以求的蒙哥马利奖杯(MontgomeryTrophy)。之后室盐赵销,酒庄出产的酒不断赢得赞誉声,其出产的1973年份的葡萄酒在每个国家的葡萄酒展中都赢得了金卷布异了知鱼改奖。Taylor家食科终安商界送族深信,克莱尔谷的红色石灰土可以帮助酿造出完农波烈白快声美的葡萄酒。在大片石灰岩床找到的小海马化石证实酒庄所在的葡萄园曾经是古代的一个内海。之后素缩欢突司房模善,酒庄采用海马代表所酿的葡萄酒,直至今天,3个海马作为酒庄3代的酿酒师,也作为酒庄品质的标志,在该酒庄所产只越袁蛋刑她感已余的每瓶葡萄酒上都能找到。

葡萄安束李跟他余作较例煤钟

  该酒庄认为,要酿造出复杂而迷人的佳酿不仅是酿酒师的职责,葡萄园本身也很重要。伟大的葡萄酒源于优质的葡萄园。不同的地域条件适合种植不同的葡萄品种,但是克莱尔谷则正好适合种植出精致,果香浓郁的雷司令(Riesling),酒体饱满,风味浓郁的西拉(S条皇研军次条真hiraz)和赤霞珠(CabernetSauvignon)。葡萄园位于奥本(Auburn)子产区,延伸到Watervale边境,位于350米高的海拔位置,受到地中海气来自候的影响,昼夜温差较大,这有利于葡萄保持强劲的风味。

酒款

  该酒庄出产红葡萄酒、白葡萄酒。自发布的第一款1360百科973年份的赤霞珠葡萄酒在各国葡萄酒展中荣获金奖后,酒庄再接再厉,不断生产优质美酒,对酿制的每一款葡萄酒都像酿制首款葡萄酒那样给予育路按列克李解四杀同样的关注,以酿制出优雅参裂任道块,展现风土特征和葡萄品种握个角特色的葡萄酒。所采用的葡萄品种除了赤霞珠外,还有梅洛(Merlot)感随、灰皮诺(pinotgris)、西拉(Syrah)、长相思(sauvignonblanc)、雷司令(Resiling)和琼瑶浆(gewurztraminer)等。所酿的很多酒款也荣获多个奖项,如2012年份的WakefieldEstateMerlot荣获"悉尼国际葡萄酒大赛"金奖,"印第安纳·米行婷杀琼斯国际葡萄酒大赛"银奖等胶制阻多项大奖。又如2012年份的WakefieldEstateRiesli灯会攻创帮社ng在"国际葡萄酒烈酒大赛"、"旧金山国际葡萄酒大赛"上均荣获金奖。

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