土豆番茄鸡肉是一道由土豆答番茄、鸡肉等食材制成的食品。
用料
调料
1.鸡腿洗净
2.土豆去皮滚刀切大块
3.番茄切同样大小的块
4.大蒜、生姜切碎
5.辣椒粉、韩式辣椒酱和番茄酱置于小碟中备用
6.炖锅倒入植物油，中火加至八成热时，下入鸡腿，两面煎至表面变黄
7.然后将鸡腿盛出，油留在锅中，下入生姜、大蒜煸炒出香
8.改大火，下入土豆和番茄，加入盐，翻炒一分钟，至番茄出水
9.然后加入辣椒粉、韩式辣椒酱和番茄酱，指成裂察义律头讨量受八翻炒均匀后小火炖2分钟
10.下入煎过的鸡腿
11.倒入件率甲没过所有材料的水，搅拌均匀，把小葱打个结放入锅中
12.盖上来自锅盖，大火煮沸后转小火，炖40分钟，至水收至原来的一半，土豆汤360百科汁变得浓稠时关火，加少量鸡精和干香料碎调味即可!
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