红石榴炖燕窝是一道菜品,主料为燕窝、红石榴。
1.把燕盏放入碗中,加入纯净水或冷开水,水要完全没过燕窝。浸泡4~5个小时,体积膨胀数倍,可以看到泡发的很好了。 | ![]() |
2.放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状。 | |
3.把石榴拨成一粒一年影封浓以小演图哪误修粒的。 | |
4.把石榴放进来自搅拌杯,添点水一起打成汁。 | |
5.把石榴核用网勺漏干净。 | |
6.把剩下的石榴汁加入泡好的燕窝炖半个小时,口味偏甜的可以加点冰糖。 |
1.品质好的燕窝炖煮完毕后呈念战亮员语尽铁热兰完整的条状结构,口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。