冰淇淋可可卷来自是一款非常受大众欢迎的一款冰淇淋。
主料:鸡蛋5个，低粉80克，可可粉20克，水来自70克，
色拉油60克，细砂糖80克
辅料:冰淇淋
360百科 1、将蛋白、蛋黄分开放置
形师投饭仍影振电2、蛋黄里加入20克细砂糖打散，加入水和色拉油，搅拌均比请践光抓社岁育当待匀
3、筛入低粉和可可杨块造粉，搅拌均匀待用
4、蛋对移非报行众服讨良小谁白打入无水无油的盆中，打至粗泡后，滴入几滴白醋，分三次加入剩余的细砂糖，打至接近干性发泡。
5、取三分之一打好的蛋白，倒入蛋黄糊中，切拌均匀
6、再倒回剩余的蛋白中，切拌均匀，不要划圈
7、将拌好的面糊倒护装文企紧常致入烤盘中，震出大气泡
8、160度烤约20分钟
9、烤好的蛋糕片取出，倒扣稍晾凉后，揭去油纸
10、冰淇淋取出在室温中放铁奏只红鱼色鲜仍行置一会，用勺子涂在蛋糕上，再像蛋糕卷一样卷起
11、用保鲜模包好定型，放入冰箱冷冻即可
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