洋葱豆皮，主料洋葱、豆皮、木耳、肉片，辅料为干辣椒、酱油、盐。
洋葱、豆皮、木耳、肉片
干辣椒、酱油、盐
1.干辣椒炝锅 |  |
2.翻炒肉片 |  |
3.待肉片变色后，放入洋葱翻炒 |  |
4.放入木耳豆皮翻炒，倒入适当的酱油 |  |
5.放入适当的盐，即可出锅 |  |
1.洋葱，享有"菜中皇后"的美称!
2.洋葱，除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质;
3.洋葱，中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;
4.洋葱，具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品;
5.这样一种多功能的蔬菜，再配上营养的360百科豆皮，厨房里的"全能菜"诞生了代比车挥土决似松马常!
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