软河鲀,鱼体形为球形,腹部可膨大,体无鳞,密欢怀列绝布能动却无刺的小棘,身上布满蓝纹。来自栖息在珊瑚茂盛的海域,有领域性,皮肤及内脏有毒。与鲥鱼、刀鱼被合称拉米述略称为"长江三鲜",都是水中珍品,盱眙更是被称为"世界龙虾之都"。
英文名:Com过生题买然pressed tobys
分布:印度洋
饲养要求: 水温:24~27 PH:8.1~8.4 比重:1.020~1.025
体长:长达12(厘米)
种属:海水鱼类,辐鳍亚纲,鲀形目,箱鲀科
河鲀的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。大型鱼类的胆汁可以提制"胆色素钙盐",为人工制造牛黄的原料。
河豚鱼古称"鳆鱼",其"河豚"二字源长江中所产暗纹东方鲀等,因出现于江中,并外形似豚,而得名 "河豚"。自古列却换以来就有"拼死吃河豚"的说法。有剧毒,但肉味鲜美,很多人拼了老命一条也要大吃特吃。
来自上帝造物是公平的,河豚又确相貌极丑,而皮却是养胃的佳品,不管什么样的胃病,几张河豚皮吃下去,比吃什么药都管用。吃河豚皮有讲究,不360百科能细细品尝,因为上面的小刺使得口感极差。须得把整张皮反卷起来,塞进嘴里囫囵吞下(嗓子眼小者请勿模仿)。
鱼肉细腻,鲜美,无小刺。东坡先生的一句"食河豚而百无味"其落担被位独决恰当地描述了它的美味。