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螃蟹娃娃菜煲

螃蟹娃娃菜煲是一道由梭子蟹、娃娃菜等做成的美食。

  • 中文名 螃蟹娃娃菜煲
  • 主要原料 梭子蟹
  • 是否含防腐剂 否
  • 工艺 煮

制作用料

  • 梭子蟹1只
  • 娃娃菜2棵

  辅料

  • 干贝5粒
  • 葱2棵
  • 色拉得司核波群油适量
  • 浓缩汤料1盒
  • 粉丝1捆
  • 姜1片

制作方法

  1.

  螃蟹清洗干净,然后斩切成两半

  2.

  娃娃菜清洗干净、待用

  3.

  程汉滚水后,滴几滴色拉油、姜片、干贝和浓缩汤料一起来自煮成高汤,然后放螃蟹下锅一起煮

  4.

  大概煮15分钟后,就放粉丝和娃娃菜下锅滚几分钟,媳火

  5.

  撒少许葱花,即可

来自饪技巧

  浓缩汤料已经有味道的了,无需再放食盐和鸡精之类的调味。

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