焗盐虾是一道菜品，主料是虾，辅料是姜、蒜、葱段、葱花、油、盐、鸡精。
制作方法
1.虾去虾线，可不去虾头。
2血沉.热油，下虾煎，煎到虾味飘香， 虾壳变脆来自，下 一勺盐煸炒下 虾 ，起锅装 盘。
3.下少许油，热 油，下葱段，蒜，姜丝爆炒，炒出香味后下葱花翻 炒几下即可。
4.起锅淋在虾面上。
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焗盐虾
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