"喜来自欢抹茶淡淡的清香味道,抹茶做的点心饼干我都喜欢,也曾用抹茶做过中式的酥皮点心,也做过抹茶味道的饼干、抹茶蛋糕等等。这款抹茶樱花曲奇口感很酥松,很好吃。
1.黄油软化后加入糖粉搅拌,搅打至蓬松。
360百科2.加入蛋白,用手动打蛋器打均匀至完全吸收,筛入低筋面粉和抹茶粉。
3.用刮刀切拌成均匀的面糊,装入裱花袋。
4.挤在铺了锡纸的烤盘上,烤箱预热170度,上下火,中层,大约烤12钟左右。
1、我家烤箱温度偏高,我调整到了170度,根据自家烤箱的脾气灵活掌握吧。
2、抹茶可以换成可可粉等等,就又变成了另外的口味哈。