白萝卜炒肉丝是一道由白萝卜和五花肉丝为主要材料做成的菜品，属于家常菜。
白萝卜在我们家里面一直是切块来吃的，感觉大口的菜过瘾，今天咋也来秀气点，来自切成丝炒，这白萝卜一年四季都有的卖，营养360百科丰富就不用再说了,是一道营养丰富的家常小炒。
1，先将买回来的谈解问行阿谈一吗文异五花肉丝用料酒,酱油,腌制
2，把白萝卜切成丝,
3，准备好花椒,盐，十三香，味精，构态装鸡精
4，油不要太热，如果能把握好火候的话，可以用冷油炒肉丝,把假持语英场握不好火候的话，请用温油炒，炒至七到八成熟儿，盛出。
5，把白萝卜丝倒入油中,不停的翻炒,炒至成八成熟儿,倒入炒好的肉丝，翻炒几下，放入盐和十三香继续翻炒,在放入味精翻炒,这时要放入少量的水，盖上锅盖，大概两三分钟左右时间，放入传宁挥波级青且伟鸡精翻炒两下出锅.
白萝卜清热去火，五花来自肉含有丰富的铁和胶原蛋白
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