党参柴鸡猪肚汤是以柴鸡、猪肚、党参、葱、姜、枸杞、红枣、盐为材料制作的一道汤品，该汤适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。
1何况、党参用清水冲洗后切小段、葱切段、姜切片备用，其他食材过清水洗净备用。
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3、焯好的鸡块放入锅中。
4、新鲜猪肚洗净切片焯水。
5、放入装有鸡块儿的锅中。
6、加入足够的清水，比例大概为10:1。
7、加入第一步的所有食材。
8、大火煮开转中小火炖两个小时。
9、起锅前加入盐360百科即可。
1、这道汤的水要一次性加足，中途不能再加入水至层值年决汉，否则味道会受到影响。
2、除了盐，这道汤不用其他的调料。
3、猪肚我给族式是买的现成的处理好的，这样做起来方便。
4、党参可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。党参所含有效成分育联英攻鲜虽对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育。
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