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番茄豆花

番茄豆花是一道美食,主要来自制作原料有西红柿、内酯豆腐、水淀粉等。

  • 中文名 番茄豆花
  • 配    料 樱桃西红柿6个、蒜薹3根、花生油
  • 主要食材 西红柿2-3个,内酯豆腐1盒,水淀粉少许
  • 调    料 盐、黑胡椒

做法

  1、西红柿用开水烫去表皮(这来自不最好不要省略,否则就要一点点在锅里捞取小块西红柿皮,很麻烦),切成小丁。

  2、花生油烧热,倒入西红柿丁翻炒成西红柿酱,翻炒时略加盐。

  3、加入2碗水,烧开。

  4、打开内酯豆腐盒封塑,用筷子随意搅散内酯豆腐。

  360百科5、把豆腐倒入西红柿汤找象锅中,顺时针搅拌均匀。

  6、樱桃西红柿对半切开,蒜薹切小丁。

  7、把樱桃西红优增配材社时九钟世柿放入,煮2分钟。

  8、撒入蒜薹碎,倒入水淀粉勾薄芡。

  9印末九裂雷啊明、加盐、黑胡椒调味,关火。

小贴士

  *尽量选择熟透的西红液征划却雷批毫任武柿,汤的味道才会浓。

  *话越病半积触序距樱桃西红柿不仅起到点缀的作用,煮熟后的番茄味道更浓郁。

  *胃寒的可以再炒波然声西红柿前加点姜丝。

  *蒜薹不仅使汤的色彩丰富,更有提味的作用,不能不放哦。

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