自制黄金桔皮酱是一道美食，主要制作原料为新鲜桔皮，柠檬汁，白糖。
主料150g新鲜桔皮 配料1勺柠檬汁 150g白糖
1 挑选没有霉烂和蒂头的桔皮，洗净，在清水中浸泡30分钟。
2 捞出桔皮，放入锅中，加清水淹没桔皮
3 用大火煮开后改小火煮十分钟。
4 将桔皮取出战海迫倒待校搞子作同考，晾至不烫手，轻轻用刀刮去内层白膜。
5 把所有的桔皮内层白膜都刮净。
6 把处理干净的桔皮切碎。
7 放入料理机绞碎。
8 放入碗中，加同桔皮同等重量的白糖。
9 一勺柠檬汁。
10 搅拌均匀。
11 放入微波炉中，不加盖高火3分钟。
12 取思出再用料理机绞碎。
来自13 晾凉后密封冷藏即可。
关注微信