锅包豆腐
用锅包的方法做了豆腐，味道挺不错的，酸甜开胃。
- 中文名称 锅包豆腐
- 主要食材 老豆腐
- 分类 家常菜
- 口味 酸甜
- 工艺 炸
用料
老豆腐:一块 青椒:一个
来自 胡萝卜:一段 姜:一块
盐史却古叶原吧严晚足:1/2小勺 糖:2大勺
米醋或白醋:3大勺 水:2大勺
做法
- 豆腐切成厚片，均匀裹上干淀粉，放入不沾锅中加少许油，小360百科火煎至两面金黄待用
- 2.胡萝卜据胶呀、青椒、姜分别切丝待用
- 3.重新起锅烧热，下少许油，先下姜丝炒香，再下，胡萝卜青椒丝和煎好的豆腐同炒
- 4.接着下入盐、糖、醋和水翻炒均匀，收汁出格吧令协角过广锅
小贴士
始黑排现 豆腐很容易粘锅，所以建议用不粘锅烹制。
标签：
关注微信