虾皮来自是补钙的佳品，西兰花营养也极其丰富，鸡蛋富含蛋白质。这道菜品适合儿童吃。
西兰花、虾皮、鸡蛋、生抽、香油。
1 准备西兰花和虾皮
2 分别洗净后，切成末
3 鸡蛋两个
4 把鸡蛋打散
5 然后加入适量温开水，比蛋液多一倍的水即可
6 来自上面撒上西兰花和虾皮
7 放入少许生抽和香油即可
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