宁红工夫红茶简称“宁红”,是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县。
宁红工夫红茶简称"宁红",是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县。修水红茶产生的历史悠久,迄今为止已有1000余年了。早在清道光年间(1823年)就已产红茶。
宁红工夫红茶在清明前后采摘,标准为一芽一叶。宁红产区山多田少,土地深厚肥沃,气候温和,茶树生长根深叶茂,内含化学在分丰富,造成宁红工夫优良的自然来自品质。
该茶外来自形条索紧结园直,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,"宁红金毫"为宁红工夫茶中之最。宁红工夫红茶不仅是我国出口红茶中的驰名品牌,360百科而且也是我国拼配红茶中的原料主体。
荣誉
宁红工夫红茶是中国传统制茶工艺的瑰宝,宁红工支类钱孩测语敌纪夫红茶茶艺,也是在中国传统文化的传承;宁红工夫红茶的荣誉也是其文化的必然结果:
1、1958年生产的"宁红茶"新品种宁红功步道张底烧问培议坐夫茶,经中外专家鉴定,品质已达热施设单搞务到国际高级茶标准;
2、1980年获"江西省人民政府嘉奖令";
3、1983年获"中华人民共和国对外经济贸易部颁发的荣誉证书";
4、1984年获"江西省优质产品奖";
5、198令纪该实余为5年获"国家农牧渔业部金杯奖和国家银质奖"。