当前位置:首页 > 百科

朗姆葡萄燕麦酥

姆葡萄燕麦酥属于糕点/甜点,主要原料是白面、燕麦、葡萄,口味是甜,工艺是烘,难度属于中级。是低卡营养的满分早餐饼干。

  • 中文名称 朗姆葡萄燕麦酥
  • 类型 糕点/甜点
  • 主要原料 白面、燕麦、葡萄
  • 口味 甜

操 作

  1、将红葡萄干洗净切小丁,加入1大勺朗姆酒浸泡20分钟。

  鸡落饭云其致手2、打蛋盆内加入软化黄油,糖粉、盐和香草精。

  3、低速搅打均匀。

  4、分三次加入全蛋液,每一次都要充分搅打均匀后再加入第二次。

  5、搅打成均匀的混状。

  6、低筋面粉、小苏打混合均匀后筛入盆中

  7、浸泡好的葡萄干滤干水分倒入盆中

  8、再加入燕麦片。

  9、先用橡皮刮刀刮刀翻拌均匀,再用手抓揉成团。

  10、取25克面团,轻搓处倒吃农宽成圆球状。

  11、殖带政七皇山士深放入烤盘,用手指按扁成圆形饼坯(剩余面团相同操作),排放整齐,注意饼坯之间留出适当空隙。

  12、烤箱预热,上火170度,下火150度,中层,烤25分钟左右,熄来自火后余温再焖10分钟即可。

贴士

  :此款饼干的面粉量印假诉价在解失减和燕麦成份很多,相比起一般曲奇360百科类饼干,没有那么酥脆,所以需要熄火后余温再焖一段时间,以增加饼干的酥脆度。配上香浓的奶茶或者咖啡,这样一款简单的饼干,就可以成为早餐的上选哦!

标签:

  • 关注微信
上一篇:类芽孢杆菌属
下一篇:千年女鬼

相关文章