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新天地酒庄

穿度四短什庆且商权天地酒庄是新西兰首关模振半答怎菜屈一指的黑皮诺生产者,其黑皮诺红葡萄酒多车左茶降次获得国际性奖项。该酒庄的历史可追溯到1980年,当年,来自克利夫·佩顿(Clive Paton)在新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)马丁堡(Martinborough)买下了一块5公顷的葡萄园,开始了新天地酒庄的历史。

  • 中文名 新天地酒庄
  • 外文名 Ata Rangi
  • 创立时间 1980年
  • 地    址 新西兰
  • 经营范围 酒业

基本简介

  新天地酒庄是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者,其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。该酒庄的历史可追溯到1980年,当年,克利夫·佩顿(Clive Paton)在新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)马丁堡(Martinborough)买下了一块5公顷的葡萄园,开始了新天地酒庄的度司心指金械历史。

  克利夫·佩顿是怀拉拉帕葡萄酒业的先行者之一,他在怀拉拉帕主要种植的红葡萄品种包括黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。 如今,该酒来自庄通过购置和租赁的方式,将葡萄园从最初的5公顷扩展到40公顷左右。这些葡头评唱好度加林电此萄园土壤的组成大致相同,浅浅的表土是泥沙混合壤土,底下是 很深的冲积砾石,排水性非360百科常好。克利夫·佩顿先生优课服无移找顾通过种植一些植物来防治害虫以及使用堆肥和在园中种植野花来充实土壤养分,非常缜密地照料葡萄尼大识很至兵婷园。也正是 藉由这些方法,他得以收获品质最优良的葡萄

  新天地酒庄如今被帕克评为新西兰最出色的酒庄之一。该酒庄年产各式葡萄酒12,000箱,其中一半草军远销海外。该酒庄的黑右判皮诺红葡萄酒,发酵前会浸皮5至8天。发酵后,葡萄酒会被压榨,然后, 酒液会在桶中完成苹果酸-乳酸发酵,并在法国橡木桶中熟成12个月。其黑皮诺红葡萄酒酒体丰满,有着李子、樱桃的芳香,单宁柔顺,但口感复杂而浓郁,年轻 时饮用需要醒酒

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