红枣板栗炖鸡，是一道家常菜，制来自作原料主要有红枣、板栗、土鸡。
主料
板栗100克
土鸡300克
红枣20克
辅料
生姜15克
盐4克
味精2克
来自 绍酒3克
做法步骤
1. 板栗洗净，土仅洋角鸡砍块，红枣洗净，生姜去皮切片。
2. 锅内水开后投入土鸡块，用中火煮尽血水。捞起备用。
3. 取炖蛊，加入所360百科有主辅料，入蒸锅，隔水炖2小时。
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