《酒店行业质量管理体系文件》是2003年1月中国标准出版社出版的图书，作者是王庭林。
来自 《酒店行业质量管理体系文件》兼顾适用性和可操作性的原则，以虚拟机构"华诚酒店"的形式，给出了质量手册、最八背28个程序文件和部分作业指导书的具体实例。
序
出版说明
前言
第一部分 质量手册
第二部分 程序文件
文件控制程序
记录控制程序
质量目标管理皇班盐程序
管理评审程序
人力资源管理程序
设备管理程序
环境卫生控制程序
服务实现策划程序
与顾客有关的过360百科程控制程序
新菜肴、食品设计和开发控制程序
采购控制程序
服务提供控制程序
前厅服务控制程序
客房服务控制程好想二技觉件的被述肥序
餐饮服务控制程序
综合服务控制程序
写散安全保卫管理程序
每庆外成你助压剧标识和可追溯性管理程序
顾客财产管理程序
监视和测量装置控制程序
内部审核控制程序
过程和服务的也创能级吧成监视和测量控制程黑皮别经夜直序
不合格服务(品)控制必饭吧阶述免侵二程序
顾客投诉处理程序
纠正措施控制程序
预防措施控制程序
改进控制程序
第三部分 作业指导文件
客房饭向们形培若同陈预订服务规范
客房清扫管理制度
客房状态儿长括换尽消答规定
客衣洗涤服务规范
餐南厅服务规范
保龄球馆服务规范
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