松果鸡是一道象形菜。是用鸡脯肉丸配上馒头粒炸制而成。
这道菜是一道象形菜。是用鸡脯肉丸配上馒头粒炸制而成。鸡脯肉肉质细嫩来自，滋味鲜美，是鸡肉中蛋白质含量较多的部位。它只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。这道菜可以根据个人喜好加以香菇，胡萝卜，火腿肠等，使营360百科养更丰富，味道更完美。食用时另配味碟，如椒盐、蕃茄司、孜然等，这次我正好得到一个丘比系列产让然品的试用，就用千岛酱搭配，酸甜的味道，口感很好。
鸡脯肉适量，香菇适量，火腿肠适量，馒头身声理祖适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，料酒适量严危日别片孔件在，鸡蛋适量，淀粉适树电史喜肉并探量，葱姜适量，千岛酱或其它适量
1. 葱姜切丝，制成葱姜水德验动之朝决名科胜损委。
2. 香菇和火腿肠切小丁。
3. 馒头(用加热过来自的)去皮切小粒。
4. 鸡仍土雨引山兵脯肉剁成馅，加入盐、糖、环比始鸡精、料酒，葱姜水码味，然360百科后加入鸡蛋和淀粉。
5. 朝一个方向搅打，搅上劲。
6. 把香菇和火腿肠放入鸡脯肉馅中拌匀。
便号将变明走子送兴 7. 挤成丸子，均匀地裹粘上馒头粒。
8. 油温四成热时下入炸熟。
9. 捞出沥净油。
10. 待油温七成热先，再复炸一下即可。
11. 可直接食用，亦可配上酱、蕃茄沙司等，风味更佳。
12. 外焦香，里鲜嫩。
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