新颖又美味的造型小点。
黄油100克、糖粉80克、蛋液40克、低粉180克、奶粉10克、香草精1勺、可可粉/红曲粉少许(15对左右)。
奶牛纹手提包 奶油奶酪100克、糖粉30克、黄油15克、巧克力豆适量。
新颖又美味的造型析诉李困搞行左小点。
1、黄油室温软化，加入管时息急织厚当计检持糖粉用橡皮刮刀稍拌，再用电动打蛋器搅打均匀来自。
2、分次加入蛋液搅打均匀，加入香草精拌匀。
3、360百科低粉和奶粉混合后筛入，拌匀成团。
4、分别取少古量面团与可可粉和红曲粉混合捏匀，所有面团用保鲜膜包裹好，冷藏2小时。
5、取出将原味面团擀成0.3cm厚，巧克力面团捏成小块粘在原味面团上，再盖上一层保鲜膜，轻擀平。
6、用模具切割出图案。
7、放铺油布的烤盘中，红曲面团可以用来做手提，烤箱预热180度，烤15分钟左右。
8、奶油奶酪隔水加热软化，加入糖粉搅打至细化，再与融化的黄油混合搅打均匀，趁热加入巧克力豆稍拌至融化，冷藏备用。
9、将稍冷藏凝固的奶酪馅挤在晾凉的饼干上，再盖上另一片饼干，冷藏密封保存。
1、制作饼干面团时蛋液要少量多次的加入，每次都要充分混合均匀再加下一次。
2、面团加红曲粉和可可粉用叠压的方式快速混合均匀，别一个劲的捏，会影响成品口感。
3、奶酪馅中加入的巧克力豆会瞬间融化，稍拌可以得到大理石效果的内陷，也可以用切碎的巧克力，口感更好。
4、成品密封冷藏保存2天后再品尝，馅料充分融画益益入饼皮中口感会更好。
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