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免炸红烧狮子头

免炸红烧狮尔培氧晶编银以右项子头是一道由无花肉、盐、葱等做成的美食。

  • 中文名 免炸红烧狮子头
  • 原料 无花肉,葱少许
  • 调料 料酒;盐;白糖;酱油
  • 口味 酱香

原料

  无花肉,葱少许

调料

  料酒;盐;白糖;酱油

制作方法

  1.把五花肉剁宁界成肉末,葱切碎,然后放调料:料川宽二白道矛林沉丰酒、盐少许、酱油少许、白背验激背防身连糖,搅拌均匀腌10分钟。

  2.然后捏成圆形一粒一粒的, 上蒸锅蒸5-6分钟,起盘。

  3.热锅油温7分爆蒜片。放 酱油、白糖,入水烧开, 放下蒸半熟的狮子头

  4.中火烧10分钟(中途要给狮子头翻面) 揭盖看汤汁差不多时,就可以上盘了

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