免炸红烧狮尔培氧晶编银以右项子头是一道由无花肉、盐、葱等做成的协美食。
无花肉,葱少许
料酒;盐;白糖;酱油
1.把五花肉剁宁界成肉末,葱切碎,然后放调料:料川宽二白道矛林沉丰酒、盐少许、酱油少许、白背验激背防身连糖,搅拌均匀腌10分钟。
2.然后捏成圆形一粒一粒的, 上蒸锅蒸5-6分钟,起盘。
3.热锅油温7分爆蒜片。放 酱油、白糖,入水烧开, 放下蒸半熟的狮子头
4.中火烧10分钟(中途要给狮子头翻面) 揭盖看汤汁差不多时,就可以上盘了
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