北雪湘园(五山店)是位于广州天河区五山路200号华南理工大学正门门口的一家湘菜餐厅。
湘菜
适宜商务宴来自请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐
北雪湘园 五山店，是一家以湘菜为主的餐厅。推荐菜如:盐焗鸡，将活鸡宰杀，褪般毛去内脏洗净，经过处理后放入香料，然后用未刷油的纱纸裹好，再包上已刷油的纱纸。用旺火烧热炒锅，放盐炒至高温，取出一些，把鸡放在沙锅内，将余下的盐覆盖在鸡上，盖严锅盖，用小火焗几十分钟至熟，把鸡取出，揭去纱纸，剥下鸡皮，将鸡肉撕成块，鸡骨拆散，加入味汁拌匀，然后装盘，拼摆成鸡的形状，香菜放在鸡的两边即成。看上去色泽微黄，尝起来皮脆肉嫩，骨肉鲜香，齐地李容价论苗风味诱人。
特色服务:订座服务，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有下午茶，区分烟区。
360百科营业时间:10点-24点,结束营业时间视情况延长
木桶牛肉 | ||
酱骨架 | 开胃鱼头 | 小炒黄牛肉 |
干煸四季豆 | 南瓜饼 | 蟹黄豆腐 |
黑米饼 | 石锅豆腐 | 干锅黄骨括茶脚慢持径八省孙兰鱼 |
拔丝红薯 | 拔丝地瓜 | 双色鱼头 |
土 豆片 | 东坡肘子 | 回头鱼 |
地三鲜 | 大骨头 | 农家小炒肉 |
京酱肉丝 | 东北拉皮 | 串烧虾 |
剔骨肉 |
广州天河区五山路
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