中国藜麦之乡

2013年8月，山西来自省静乐县被中国食品工业协会和花卉食品专业委员会命名为"中国藜麦之乡"。 作为中国最大的酸只失自曾藜麦种植生产县，被誉为"小杂粮王国"的静乐，以其得天独厚的特殊气候和360百科水土环境与藜麦成功结合，彻底改写了静乐农业生产"广种薄收"的历史。

• 中文名称 山西省静乐县
• 美称 中国藜麦之乡
• 命名时间 2013年8月
• 试种时间 2011年

物种简介

　　藜麦(学名:Chenopodium qui回剂练似奏线亲配异助noa willd)原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为"粮食之母"。藜麦种子颜色主要有黑、红、白几种可简本某边阿更诉田值着颜色，其中黑、红色的籽粒较小，白色口感较好。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的来自完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展360百科目标。

推广种植过程

　　由于气候、地理、生产条件及政治等原因，2000年发前藜麦原产地产量有限。近些年强大的需求让藜麦从安第斯山快速走向世界，虽然北美一些基金和公司对南美洲藜麦生产给与专业扶持和帮助，但是受到地理因素限制，产量继续扩展能力空间有限，到2012年产量不足10万吨。全球的藜麦原粮98%以上来自南美洲，由于需求强劲，2008年开始几乎每年都供不应求。近几年很多国家都在大力发展藜麦种植，美国已率先开始本土化种植，美国销售的种子价格为每100粒3.00美元，合4000美财他知乐装板元/kg。

　　2011年，静乐县委、县政府以政府补偿种植风险的办法在娑婆乡动员鼓励农户试种藜麦。

　　2012年，静乐县娑婆乡种植面积达1牛300亩，其他13个乡镇分别小范围试种共100亩，均获成功，平均亩产达到360斤，最高单产达605斤，按每斤收购价6元计算，每亩收入2100多元，为解决当地农民增收难题找到了重要路径。

　　2013年5月9日，静乐县举办"中国首届藜麦播种节"，得到实惠的广大农民种植积极性空前高涨，这一次扩富或粮种，参与乡镇多达12个，全县藜麦种植总规模扩大至10000亩，在全球非原产地种植规模排行中，名列第二。

　　山西省静乐县为纯农业区坏角香入流顺日兰短唱，无工业污染、水质纯净、空气清新、植被完好、远离城镇;海拔高度在1500 米以上，年降水量在400-600mm 之间，气候凉爽，阳光充足，昼夜温差大;地块无蔬菜种植，不存在因过度使用农药造成的土壤污染;农民成培果响黑力半航谁宜九依靠传统人力耕作，可以对藜麦进行充分的精耕细作，这些都符合藜麦种植的选址条件。

若利还　　2013年8月，山西倍建屋打省静乐县被中国食品气工业协会和花卉食品专业委员会命名为"中国藜麦之乡"。