培根炒蒜苗是以培根、蒜苗为主料，大蒜、葱、盐、料酒为辅料的菜品。
1、蒜苗洗来自净切段，培根切片
培根炒蒜苗 2、先放入葱段蒜片翻炒，待蒜片金黄后放入培根片，简单翻炒几下后放入切好的蒜苗。加少许广此认犯绝装酱油，继续翻炒，待蒜苗变软即可出锅。如果喜欢蒜苗烂一些，炒的过程中可以加点水
3、出锅盛盘
蒜苗160g、盐 适量、培根2条、适量味精、适量色拉油、适量蒜一瓣。
飞杂矛聚 1、培根切小块，蒜苗切成适当的长度，蒜切小丁。
2、起油锅，加入蒜丁，爆香。
3、加入培根，小火煸至变色，捞出备用触传阳站击。
4、加入蒜苗，盐，中小火炒至表皮微皱起。
5、加入培根，味精，翻炒数下即可出锅。
小提示:
1、培根煸炒会出油，所以色拉油要适量。
2、盐和蒜一起下锅，比较容易入味。
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