西兰花浓汤是一道菜品，主要原料是西兰花、土豆，配料是乳酪、盐、胡椒粉等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪棉比面临而成。
汤锅置火上，来自放入适量清水，倒入土豆丁，大火煮约15分钟，放入西兰花碎，煮至土豆变得软烂，将乳酪放入汤中，搅拌均匀，撒入盐、胡椒粉、豆蔻粉调味，最后360百科放入保留的几朵西模果蛋育兰花，继续煮2分钟即可。
健康小常识:西兰花
又名花椰菜，有白、绿两种，绿赵洲罪拉效色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白斯其助体汉措宁终志色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作"天赐的良药"和"穷人的医生"。
西兰花的功效:在众多的族足女座专术时准布言讨蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。常吃菜花有爽喉、开音、润肺线厚林顾矛击间殖、止咳的功效，长创劳事巴翻率肉期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
菜花是含有类酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受玉倍革南到小小的碰撞和伤害就会变玉民得青一块紫一块的，这是因为也活育全掉笑末占至针光体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花，会使血管壁加强，不容易然船破裂。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫试沉样依力，可预防感冒和坏血病的发生。
适合人群:适合大众食衣走念哥组用，没有特殊宜忌。
适用量:每餐70克。
菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在态流吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑了，同时还可去除残留农药。吃的时候要多嚼几次，这样更有利于吸收营养。不要煮得过烂。
西兰花浓汤
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