这是一道美食。是以来自粉皮、辣椒、鸡蛋为主要食材进行炒制而成的一道菜品。
巧手待客菜。粉皮，鸡蛋，频倒短旧散送要几状缺辣椒大家都吃过，但交洲买加甚温反带值是这三样东西放在一起估计大家吃过的不多。胖子做的这道菜将三者结合炒至，感觉非常不错，大家可以试试。
100g丝犯游抓这掉圆青吃粉皮
3个鸡蛋
200g青椒
10g葱
5g尼作常妈慢提低西姜
5g蒜
10g甜面酱
5ml酱油
3g五香粉
20ml花生油
环继另 1 粉皮用温水泡软。
2 煮熟盛出备用。
3 辣椒去籽洗龙翻净，切段。
4 鸡蛋打成蛋来自液。
5 入锅中滑散炒至八成熟盛出备用。
6 热锅下油，少许葱姜炝锅，先放入辣椒翻炒。
7 炒至辣椒开始变软再放入煮好的粉皮翻炒10秒钟。
8 再加甜面酱，酱油，五香粉翻炒均匀。
9 最后放入鸡蛋大火翻炒10秒钟关360百科火。
10 出锅盛盘。
1，粉皮容易粘锅，炒至是多放些油。
2，鸡蛋最后放，炒老了不好吃。
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