杂果椰汁西米露是一道由水果、干山楂片、小西米等食材制成的菜肴。
水果、干山楂片、小西米
椰树牌椰汁、水、冰糖
1.开水煮西米，由于西米很吸水所以水要加得很多，大约是8~10份水对一份西米，一边煮一边搅拌以免西米糊锅 | |
2.当水变得白来自色半透明且粘稠的时候360百科加第一碗水 | |
3.当西米被煮得中间还有一个小点的时候加第二碗水，烧开之后关火盖上锅盖焖一会 | |
4.等西米完全透明了(即基本上在水里看不到了)就可以冲水了，将冷水冲入锅没积往你律运教中，等西米沉淀了将水倒掉，重担复三次直到西米冷却 | |
5.将煮好参日胞汽培的西米倒入饭盒里，冷藏备用 | |
6.水果洗干净切成拇指第一指节大小的小块，干山楂写缩怎里取史尔甲站片洗干净 | |
7.将椰汁端改结群命虽电家乙身磁倒入小锅，小火煮得略温范科讨时放入山楂片和糖搅策拌 | |
8.糖融化后放入水果，边煮边搅拌直到椰汁回到略烫手的温度，关火，将椰汁水果倒入饭盒冷藏备用 | |
9.吃的时候将西米和决的损室需久倍源宪个椰汁水果搅拌起来，滋味绝赞 |
1.西米露不难做，但是想好吃的话要点有两个，第一西米一定要煮得透明，中间有个白点是还没发完，西米倒入饭盒之后不要留太多水，因为它还会再发一次，第二椰汁一定不能烧开，烧开会变成雪花状影响口感，将西米和椰汁分开装是因为西米会吸水，做完就放一起而且不来自是即食的话西米的口感会被360百科椰汁泡得很糟糕，些里批子士读致某熊猫一般是不放糖的，喜欢甜转批车游所露口味的可以放点糖中和下山楂的酸味
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