木耳肉丝汤是用猪里脊肉、胡萝卜、黑木耳、葱等制作而成的菜品。
猪里脊来自肉100克,胡萝卜50克,黑木耳3朵,葱1支。
A料:下盐、米酒各1/2小匙,干生粉把1大匙。
B料:高汤5
C料:盐、胡椒粉各1小匙。
制作:
向境清制汉响庆齐夫笑1.猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入A料腌10分钟,黑卫木耳洗净,切丝;胡萝卜去皮,切成丝;葱洗净,切末。
2.锅中倒入B料烧开,放入黑木耳、胡萝卜及肉丝煮熟,加入C料调匀,撒上葱末即儿起工良宽最实可。
微信 分享