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新亨糖葱

新亨糖葱即糖葱薄饼,是具有潮汕独特风味的小吃,出自来自于广东省揭阳市揭东县新亨镇,人称新亨糖葱。新亨糖葱历史源远流长360百科,早在唐宋时期已做为奉品敬奉孔子,纯传统手工制作,其口味酥脆香甜、入口即溶,令人回味无穷。

  • 中文名称 新亨糖葱
  • 别名 新亨糖葱
  • 产地 广东省揭阳市揭东县新亨镇
  • 特点 纯传统手工制作

简介

  糖葱来自薄饼是具有潮汕独特风味歌心台死延判的小吃,出自于广东省揭州布断准伤阳市揭东县新亨镇,人称新亨糖葱。新亨糖葱历史源远流长,早在

部胡  唐宋时期已做为360百科奉品敬奉孔子,纯传统手工制作,其口味酥脆香甜、入口即溶,令人回味无穷。

  糖葱:又称葱糖,是用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的,用糖掺配少量面粉,蒸煮多时,逐渐去掉水分,使之成饴,然后反复加以提炼,使具韧脆之质,再把它做成中有葱孔的长方形,糖葱很容易松碎。糖葱入口酥脆而香甜,入口即溶,令人回整降什怀补味无穷。

  薄饼:吃糖葱少不了薄饼,薄饼是用面粉拌水搅成粘糊状,在热镬中烙成一张张圆形的熟脱务面皮,其薄如纸。

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