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香辣虎皮青椒酿

香辣虎皮青椒酿是一道美食,主要制作材意友除立备不较集满料有猪肉、荸荠等来自

  • 中文名 香辣虎皮青椒酿
  • 主要食材 猪肉,荸荠
  • 分类 家常菜
  • 口味 辣

 来自 材料:猪肉 200克、荸荠4个、豆腐100克、青椒4个、辣椒粉1TBS、姜1小块、淀粉1TSP、生抽1TSP+1TSP、盐1/2TSP+1/4TSP、白糖1/2TSP、白酒1TSP

  1、猪肉剁成馅,加入淀粉、1TSP的生抽、1/2TSP的盐,豆腐压烂、荸荠切碎,姜切碎;

  2、把第一步骤360百科的材料全部混合;

  3、用筷子别苦站破倍甲将馅顺着一个方向搅上劲;

  4、青椒洗好后,切去蒂,去掉籽;

  5、在一侧剪开一条口龙落时抗言;

  6、用第3步做好的馅塞进去,略紧实一些;

  7、炒锅热油,将青椒放下锅;

  8、中火煎未息优才孩跑女晶层青椒至皮皱,捞起来;

  9、净锅中,加入1TSP的生抽、1/4TSP的盐、1/2TSP的白糖、1TSP的白区宜握部随台继酒;

  10、放入煎好的青椒,盖上锅盖,小火焖煮8分钟即可。

  注意:

  1、青椒别选二荆条青椒,虽然二荆条做虎皮青椒辣得舒服,但这个青椒太细,不好酿肉;

  2、馅儿里,可以放些其他东西:香菇、藕、葱啥齐缺的都成;

  3、煎的时候,案喜一基各皮煎皱至"虎皮青椒"即可

香辣虎皮青椒酿
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