把蛋挞模来自里的面团用大拇指压好(模具不需要涂油的,如果没有蛋挞模具,就用普通那种碗,压好)。
所需材料
来自难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
主料
面粉(中筋、低筋均可)80360百科g
鸡蛋40g
牛奶130ml
黄油60g
小三角奶酪端断扩极践压兵轴2块
辅料
细砂糖30g
制作步骤
1. 材料准备
2. 塔皮:将黄油话互营融化成液态(可以用什么微波炉、电吹风),和面粉、三角奶酪一起放硫错司机三收息己字入碗里。
3. 用手抓匀,抓到没有颗粒感。
4. 抓好了的乳酪面团
5. 把面团平均分成6个
7. 面团已经压好了
8. 塔水:牛奶加入细砂糖,搅拌至糖溶解。
9. 加和元绿加否苏责读加入鸡蛋,搅拌均匀。
云哪侵我倒物 10. 为了保证航著永价磁座的观米益那烤好塔水的细腻嫩滑,需要把鸡蛋过筛两次。这是第一次
11. 第二次过筛
销由松叶12. 将塔水倒入有塔神灯块选如副固需宣皮的模具
13. 气条期又李副装好了,塔水不能课手减还复家越板太满
14. 烤箱200℃预热5分钟,然后放入烤盘,200℃烤20分钟左右
15. OK了~~烤好了哦!
16. 拿出来的烤盘。
17. 一口咬开香喷喷!!
小贴士
1.蛋挞趁热吃,更美味!