蔬菜果子是一道以面粉、胡萝卜为主要食材制作的美食来自。
1.将鸡蛋打到面粉里，调匀。加适量水，至黏稠。加入盐，花椒粉，糖。
2.根据自己喜好，加入时令蔬菜。荸荠清热，适合干燥的秋冬。
3.4将荸荠切成颗粒，调入面粉中。
4.胡萝卜，莴笋切丝，调角氧流入面粉中。
5.蔬菜来自调入面粉后，根据稀稠程度，适当加水或者面粉。用勺子舀成球状。
6.油热后，下锅炸。炸时开小火，不容易糊。至金黄可起锅。
7.加入喜欢的番茄酱。成品。
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