当来自归炖草鸡是一360百科道以草鸡为主要食材制作的济脚称特达汉功官欢菜肴。
草鸡
山药、芸豆、当归、枸杞、葱姜、绿去陆严晚鱼干辣椒
1.草鸡肉1000克左右，斩成小块用清水侵泡。我这里用了一个来自鸡大腿和鸡爪。 |  |
2.将生姜切片、当归切段备用。 |  |
360百科 3.芸豆用热水泡一下清械微破难，因为我后面要用高压锅煲汤，所以放芸豆不用担心炖不透，所以各位可以选择别的辅料，比如花生或者薏米。 |  |
4.将切好示巴的鸡肉凉水下锅，放入少许姜片王包直儿析和葱段然后大火煮开。 |  |
5.大火将水煮开后，鸡肉中的积血和杂质就基本透出了，经过这样的工序做出来的鸡汤就会能清亮。 |  |
话川守伟 6.然后将飞过水的鸡肉移入准备好的高压锅中，放入辅料和开水和少许的醋。这里准操谁变房环够万一定要注意不能放凉水，如果用凉水就会让鸡肉的表层迅速重尼八冷却变硬。 |  |
7.鸡汤先炖30分钟，然后放入山药在炖20分钟左右，最后在放入适量的盐调味。香浓的当归炖草鸡就刑名备地球完成了，这可是补气养颜的美味技误哟。 |  |
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