摩卡全麦蛋糕是一款点心,主要合密章原料有面粉,鸡蛋等。
食材
2小匙 速溶来自咖啡 1小匙 温水 90克 黄油 50克 糖 55克 全蛋液 65克 低筋面粉 /8小匙 小苏360百科打 15克 可可粉 20克 全麦面粉 20克 奥利奥饼干 适量 杏仁片 适量 砂糖
速溶咖啡+温水,调匀成咖啡液,备用
黄油切小丁软化,加糖打匀
分次加入全蛋液,搅匀
分次加入咖啡液,搅匀
筛入所有粉类,用橡皮刮刀切拌均匀
加入已掰成小块的奥利奥饼干,拌匀
装纸模,约8分满,互觉金和讲局笔女你抹平表面,铺满杏仁片及少量砂糖 烤箱预热,170度,上下火,中层,25分钟
1、此款蛋糕味道非常浓郁,喜欢巧克力口味的同学们千万别错过哈
2、咖啡+可可=摩卡,两种来自用量可随意调整
3、表面用于装饰的杏仁片可以选择用其他坚果代替,使用前不需要烘烤
4、热量巨高,不适宜减肥的同学哈