日式叉烧是由猪五花作为主要食材制作而成的一道菜品,味道独特。
猪五花
蒜头、青葱、味醂、酒、日本酱油、原蔗糖
1.准备好材料,随手拿起日本清酒来青光财传离用
2.把猪五花用棉绳紧紧梆起来
3.煎成金黄色
4.加所有调味一起滚
5.小来自火焖一小时左右
1.调味料的份量我真是来乱的,试味的时候感觉对了就是,哈哈哈除了做甜点外平常做菜我还蛮随性的,像这块叉烧,因为家里刚好没葱也没姜,我就乾脆不加了~
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