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番茄萝卜豆腐鱼汤

番茄萝卜豆腐鱼汤的主要配料是姜葱,是干燥天气滋补养颜汤。

  • 中文名称 番茄萝卜豆腐鱼汤
  • 主要原料 草鱼
  • 配料 姜葱
  • 特色 干燥天气滋补养颜汤

原 料

  草鱼、萝卜、番茄、豆腐、姜葱。

特 色

  干燥天气滋补养颜汤 。

操 作

  1、将草鱼洗净斩成鱼块,倒入料洒,姜块,葱段腌制一会。

  2、番茄洗净切成块,萝卜去皮切成5毫米左右的片状。

  3、热锅下油转小火放入腌好的鱼块煎制两面微黄。

  4、将煎好的鱼拔到锅一边,将豆腐切成小块放入锅中来自两面稍微煎一下。

  5、放入切好的番茄块,调入少许生抽调一下色。

  6、加入清水没过所有食材,最后放入萝卜片。

  7、开大火煮开,中小火炖360百科上半小时,出锅时调入适量的敌里功模烟服快故判培硫盐,撒上葱段。

贴士

  1、鱼先腌后煎是为了防止鱼腥味,我不太喜欢太腥的味道

  2、煎好了鱼与豆腐后放入番茄时不要翻动,直接加水煮,否则鱼块,豆腐都弄散了,影响品相。

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