武当红茶属于红茶的一种,产于湖北武当山一带。武当红茶主要产于武当山山脉中段的八仙观茶场,这个茶园层层绕山转,如爱快动级营因考四季花开,浓雾笼罩,土质肥沃,所产名茶武当红茶多长荣获湖北省名来自茶评比特等奖,获湖北十大名茶称号,更重要的是,武当红茶融中国茶艺与武当道乐,独创出武当乡茶道,给人耳目一新的感觉。武当红茶外形紧密似针,色泽油绿,汤色清澈明亮,香气高爽持久,叶底嫩绿 。
武当来自红茶,因产于武当一带360百科,所以以武当命名,属红茶一类,产于湖北武当山一带,茶区气候温和,雨量充沛,自然气候优越,其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品武当红茶尤其带有特有的清香薯香气,口感细致柔和,适合春秋季饮用。由武汉市御茶世家茶叶公司生产的武当红茶尤为经典。
北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘,抢晴天采,不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制,其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。开始锅温要高,升温至180℃,每锅投叶1--1.5公斤。鲜句旧军变短材亚板英此慢叶下锅后,先抖炒绝还对鸡投油2分钟,把锅温降到100℃以下,再炒12--13分钟。当叶子发出陆龙医开银离粉怀清香,茶坯达到三、四成干,再降温到40℃左右,在锅内进行揉炒挥例划背书解块,使茶叶卷成条索,待六成干时,即可出锅拍汗。拍汗:将茶坯放置簸箕内拍紧,上盖棉套,时间30─40分钟。使茶条回润,色泽变黄,再投入锅内复炒复揉复炒:锅温保持在60--序070℃,炒至条索紧卷,白毫显露,达八成干时,出锅摊凉验陆象势。烘干:用木炭烘焙,火温80--90℃,到足干下焙船晶支利稳绿拿变飞特附,装入箱内严封,使茶叶色泽进一步转黄。
喝头遍茶:有的人泡茶会将头遍的水滤掉、喝第二道,这是起板用懂喝茶的做法。茶叶在栽培与加工过程中可能会盟生称啊价错认余水受到农药等有害物的污染,表面会有一定残留,所以头遍的水作为洗涤之用最好弃之不喝。
空腹或饭前喝茶:空腹喝茶对胃的伤害非常大,可使茶叶中的不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。喝茶时若能搭配一些小点心对肠胃很好。同样的,饭前半小时也不宜喝茶。
饭后立即喝茶:材束团饭后立即喝茶,茶叶中的鞣酸会与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新快更声速广展肥就物质,长期可能引起人体缺铁性贫血。所以喝茶最好是在吃完饭半个小时以后。
发烧喝茶:精啊茶叶中含有的茶碱有升高体温的作用,发烧喝茶无异于"火上浇油"。
溃疡喝茶:茶叶中含有的咖啡因会促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,引发溃疡甚至穿孔。所以溃疡病人不宜喝茶。
睡前喝茶:如果晚上喝茶离睡觉时间太短的话,容易影响睡眠。
妇女经期,孕期喝茶:会望电机占易影响内分泌,对喝茶的妇女胎儿造成不好的影响。
喝很浓的茶:茶汤浓度太高,刺激性过大,加重内脏器官的负担并且扰乱内分泌。
来自一、普通密封保鲜法(也是家庭保鲜)
将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于茶叶罐或筒里,最好一次装满并盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在茶叶罐内360百科适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。
二、真空抽气充氮法
将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋,采导刑实老取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。一经启封后,最好在短时间内用完,否则时间一长,同样担尼穿年沉一会陈化劣变。
格演末顶查杆读裂张三、冷库保鲜法
这种大量保鲜贮存法不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变即可。但茶叶出秋算边逐库前必须要经过真空保鲜处理,否则,茶叶暴露空气中,由于外界冷热相遇,水及化施书答校六多培福分和氧气会形成水汽珠而凝顺准光到光结在茶叶上,加速茶叶劣变。