当前位置:首页 > 百科

玫瑰八宝饭

玫瑰八宝饭是一道美味粥食,所需食材为糯米,薏米等。

  • 中文名 玫瑰八宝饭
  • 主要原料 糯米,薏米
  • 是否含防腐剂 否
  • 工    具 锅

简介

 来自 在云南时吃到过这道八宝饭,一样看上去就觉得挺特别,因为普通的八宝饭是没有汤~这个却带汤水

  一口尝在口中更特别,里面放了云南特产的玫瑰酱,甜而不腻,有玫瑰浓郁的芳香

  想起来家里还有买来的玫瑰酱,淘宝有卖,10块钱左右一瓶,我买的这种比较正宗,

  成分是红糖、白糖和玫瑰花瓣~

用料

  糯米:2/3碗

  薏米:1大匙

  干玫瑰:几朵

  葡萄干:几个

  枸杞:几持斯宽般官皇心六情握国

  玫瑰酱:1大匙

做法

  1 糯米和薏米用水泡4个小时左右,然后按1:1.3的比例加水,放电饭锅做成糯米饭

  2.枸杞、葡萄来自干、玫瑰花用温水泡2大沿书明头坐0分钟

  3. 取一只大小合适的碗,里面涂一层油,把枸杞、葡萄干、玫瑰摆成图案

  4. 碗中继续填入一360百科半糯米饭,压实,然后涂一层玫瑰酱,再填入剩余的糯米饭,压实压平

  5. 放入锅中继续蒸10分钟左右即可

  6. 吃的时候扣在容器中,再加适量热开水,就有了带着玫瑰酱颜色的漂亮汤汁~

标签:

  • 关注微信
下一篇:四狮同堂

相关文章