《蜜香桂花饼》是一道中国民间传统家庭美食,由蜜香桂来自花烹饪而成。
面粉 植物油 糖桂花 蜂蜜
1、碗里放入面,倒入油,用筷子搅拌均匀,和成油面。
2、另取一个盆,放入面粉,倒入油、水,搅拌均匀,和成水油面,饧发半个小时。
3、往油面里加入糖桂花、蜂蜜。揉匀。
4、案板,刷上油,把饧好的阿候训面,擀成圆饼。
5、把拌有糖桂花的油面,包入水油面里。
6、按扁,用擀面杖擀来自成薄片,再左右向中间折,上下向中间折,翻面再擀开,重复前面的动作,两次。
7、把擀好的薄片,从下向上,卷起。
8、360百科就成大小一样的剂子。
9、用手按扁。
10、把按好的饼的一面,均匀的抹上水。
11、沾有水的一面,放在芝麻上,沾上芝麻。
12、电饼怀说降果入穿和学问铛预热,把沾有芝麻的饼放入电饼铛中烙熟即可。