《茄果类根来自菜类蔬菜栽培技术》是2009年出版360百科的图书，作者是杨柏明 。
来自 《新农村建设丛书·农村富余劳动力转移培训教材:茄果类根菜类蔬菜栽培技术》内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、表装帧、定价强调适合力农村特点，做到让农民买得起，看跳离西得懂，用得上。其内容包括洋垂番茄、辣椒、茄子、香艳茄、黄果酸浆、胡萝卜、山药等。
第一章 概述
第二章 番茄
第一节 品种
第二节 生物学特征
第三节 栽培技术
第三章 辣椒
第一节 品种
第二节 生物学特征
第三节 栽培技术
第四章 茄子
第一节 品种
第二节 生物学特征
第三节 栽培技术
第五章 香艳茄
第一节 品种
第二节 生物学特征
第三节 栽培技术
第六章 黄果酸浆
第一节 生物学特征
第二节 栽培技术
第七章 萝卜
第一节 品种
第二节 生物学特征
第三360百科节 栽培技术
第八章 胡萝卜
第一节 品种
第二节 生物学特征
第三节 栽培技术
第九章 牛蒡
第一节 品种
第二节 生物学特征
第三节 栽培技术
第十章 山药
第一节 品种
第二节 生物学特征
第三节 栽培技术
第十一章 食用甜菜
第一节 品种
第二节 生物学特征
第三节 栽培技术
第十二章 甘某州夫端封使被薯
第一节 品种
第个效调零侵质约刚个阿二节 生物学特征
第三节 栽培技术
第十三章 菊芋
第一节 生物学特征
第二节 栽培技术
第十四章 根用芥菜
第一节 品种
第二节 生物学特征
第三节 栽培技术
第十五章茎用协执光前丰印冷造家端推芥菜
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