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川芎小虾饼

川芎小虾饼是一道美食,主要制作材料有川芎、海虾等。

  • 中文名 川芎小虾饼
  • 主要食材 海虾,川芎
  • 营养成分 蛋白质、维生素A
  • 调料 盐
  • 辅料 鸡蛋、芹菜叶

原料

  新鲜小海虾500克、川芎3克、芹菜叶50克

做法

  1、川芎研磨成粉加入小虾中;

  2、另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成糊;

  3、蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀;

  4、烧热平底锅,倒来自入适量混合好的小虾糊;

  5、中小火煎到两面金黄,熟透即可

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