茉莉冬瓜汤是一道以鲜茉莉花、冬瓜为主料制成的家常菜，制作方法较为简单。
鲜茉莉花30克，冬瓜50克。
在煮冬瓜汤时，加入鲜茉莉花。
中医认为，茉莉花可以消暑清热、化湿、健脾止泻、宁心除烦。冬瓜可以清热利湿。经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉冬瓜汤。
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