甜腊八粥是一道以红豆为主要食材制作的美食。
1.黄豆、红豆、黑豆、绿豆提前浸泡4-6小时，莲子、花生提前浸泡10小时，黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小时，浸泡来自后的豆类洗净，倒入锅中再加10碗纯净水，煮到豆类半熟。
2.倒入浸泡过的黑米、糯米、小米、薏米，再倒入浸泡过的花生和莲子盖上盖旺火煮到米花快开(大约20分钟)，360百科此时倒入栗子改成文困机待众弱顺火，慢慢煮，红枣和桂圆喜欢味道软点，可以早点放保重刘源半干微煤斗。
3.需要适当的搅拌以防粘锅底，粥差不多快好，已经很凝稠的时候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干，倒入适量的冰糖(按个人口味)。
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