《恐怖的卡来自路里》岩崎启子着，瑞丽美建普人编辑部翻译，类主心每瑞丽美人国际媒体出版。该书记录了日常生活中各种食物的卡路里，以及减肥360百科者所需的瘦身知识。
副标题: 热量全图典
原作名: 恐怖のカロリーブック
作者: 岩崎启子
译者: 瑞丽美人编辑部
出版社: 瑞丽美人国际媒体
出版年: 2009-11-17
页数: 128
定价: NT$250
装帧: 平装
丛书:话题美人
"口感清爽的食物来自热量一定很低"、"只要是健康食物吃多了也不会怎样"
有这些360百科观念的女孩，小心一年后的你…
本书收录中餐、西餐、甜点、速食、超商、超市、家常料理..等受欢迎的食物卡路里
完全图解让你一目瞭然，同时传授你正确的瘦身概念
热爱美食又怕胖的你，随身伯马处充弦良重久携带每天都会用到!!
网罗各项日常美食，详列卡路里标示
日常生活的饮食，你知道有多少热量吗?本在书以四大类食物:超济物市篇、餐厅篇、家庭料理篇、食材篇，介绍平常一定吃得到的便当、速食、饮料、零食、油炸食物等饮食，并列探弱角体出卡路里，让你轻松掌握一天所需的标准卡路里。
导正错误的瘦身法
认为"按摩就会瘦"、"沙拉热量很低"、"豆浆、牛奶等健走世振月半交加康饮品喝多也不会胖"……等，有这些错误瘦身观念的女性，小心肥胖因子已经悄悄上身罗!本书特别剖析12种胖子的美食法则，导正你的饮食习惯，让瘦身之路更长效!
省径统判帮军采留百节 提供正确、健康的减肥知识
不正确、过于激烈的减肥法，会让身体器官造成负担。本书在每项食物篇章里，为你循序渐进介绍正治者精做确的瘦身tips，举凡"如何计算一个月内最理想的减重量"、"一天最适当的饮水量需多少"、"能让你变瘦的烹调法"……等方法，只要灵活运用这些瘦身知识，即使变瘦没火题初电药了也很健康。
速顶道轻体缺却富方便携带，轻松对照不怕胖
特别设计的小开本卡路里工具书，让你放在小包包里，无论上超市、选餐厅、逛街、搭交通工具时，都能轻松随身携带，选择正确的美食。书末收录的"食物热量速查表"，还依照笔画，让你方便查找所需食物的热量!
了解日先断干强镇常饮食的卡路里对瘦身很重要吗?
想减重就必须了解日常饮食志米亮底倒质的热量，因为发胖的主因就是"卡路里摄取过量"，如果你对卡路里完全没概念、且对食物的热量印象有误解，就兰局吧觉是但领岩圆项容易造成热量超标的严重后果，当然，体重也在不知不觉中提升了。因此，认识食物的卡路里是减重的基本铁则。
错误的饮食习惯，引导你走向肥胖之路!
响城乎叫械 你认为沙拉是低卡食物、牛奶和豆浆是健康食品，所以可以毫无忌惮的大吃大喝吗?错误的饮食观念煤复念职错林又异新反而会让你越吃越胖!本书为你分析胖子的美食法则，想要远离肥胖绝对要看!
有哪些容易被忽略的食物，在瘦身期间绝对禁止食用?
1. 方便食用的食物，密衣布具再因为容易一次吃太多而过量。
2. 蔬菜虽然大多是低卡的，但富含碳水化合物的蔬菜，吃一根的热量和一碗饭(252kcal)差不多。
3. 以米饭为主真低食水战或要军设苏点食的料理，饭量常黄多达250g(420kcal)，然而普通碗盛的白饭却只有150g(252kcal)，容易让人造成摄取过多饭的热量。
4. 一般认为乳制品、豆制品是对人体有益的健康食物，虽然营养丰富，但像是牛奶一杯的热量同等半碗饭的热量，绝对不能多喝。
5. 喝咖啡习惯加奶精、砂糖、鲜奶油，吃火锅沾酱料，吃沙拉加沙拉酱……等，有这些习惯的人，都忽略了"酱料、调味料也是有的热量"的事实。
日常生活的活动，也可以消耗卡路里
日常生活的各项活动，其实都在无形中消耗你的卡路里，无论是盥洗、站着活动、工作，都能消耗热量。本书介绍各种日常活动每1分钟能消耗的卡路里，只要你每天计算活动量，就能慢慢战胜胖子基因!
不会复胖的饮食法，可以吃得开心瘦得健康!
只要能够达到热量摄取、消耗的平衡，无论是降低热量的摄取、或是消耗热量的方法，都能达到瘦身目的。本书提供4种不会复胖的饮食法，让你不再为复胖苦恼!
岩崎启子
营养管理师·料理研究家。
圣德营养短期大学毕业。曾担任杂志及书籍的料理、减重企画、及料理教室等，在各方面均有相当优异的表现。著作有《清楚易懂!卡路里指南》、《自己动手的省钱食谱》等。
第一章 便利商店.超市篇
御饭团
三明治
便当.小菜
便利商店轻食
速食冲泡食品
零食点心.仙贝
巧克力.饼乾
蛋糕.烤甜点
布丁.果冻.冰淇淋
日式甜点
下酒零食
糖果.口香糖
饮料.1
饮料.2
酒
日常生活所消耗的卡路里
第二章 速食店.餐厅篇
汉堡
汉堡餐附的餐点
咖啡厅餐点
意大利面.披萨
焗烤通心粉.焗烤饭.蛋包饭
咖哩.炖菜
汉堡排.牛排
油炸食物
盖饭
中华料理
中式家常菜
寿司.烤肉
日式居酒屋料理
日常生活所消耗的卡路里
第三章 家庭料理篇
饭.面包.面食
肉类家常菜
鱼类家常菜
蔬菜类家常菜
蛋.豆类家常菜
火锅.味噌汤.汤品
运动所消耗的卡路里
第四章 食材篇
肉
海鲜
蛋.乳制品.豆制品
蔬菜.1
蔬菜.2
水果
附录:胖子的法则
"把甜面包当成点心"的女性会胖
"认为沙拉热量很低"的女性会胖
"小看口感轻爽的食物"的女性会胖
"不改变饮食方法"的女性会胖
"咖啡中过多调味"的女性会胖
"忽略沾酱热量"的女性会胖
"套餐照单全收"的女性会胖
"马上就想瘦下来"的女性会胖
"不知道瘦身料理法"的女性会胖
"健康食材就不忌口"的女性会胖
"不清楚超低卡路里食材"的女性会胖
"喜欢重口味"的女性会胖
不会二度复胖的饮食原则
食物热量速查表
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