醋煲青蟹，以青蟹为主料的始世既名菜品
菜 名: 醋煲青蟹
主 料: 青蟹来自250克，醋50克。
做 法: 煮熟，加糖调味服，每日1次。
药用价值: 主要治疗高血压病瘀血阻络型:眩晕、健忘、失眠、心悸，面或唇色紫黯，舌有紫斑或淤用马束案介政点，脉弦涩或细涩
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