首乌烧百合， 健康的特色菜系，特点软糯清香，微苦甘醇，甜而生津。
黄瓜,辣椒,首乌,百合
黄瓜:清热、利尿、降温、滑肠;
辣椒:促进胃液分泌，增进食欲;
首乌:补精髓，益血气;
百合:温肺止咳，养阴清肺360百科;
首先将辣椒、黄瓜皮切成菱形块。取锅、热油，把百合翻来自炸，然后放入辣椒和黄瓜皮出锅。炸少许蒜沫，放入水、盐、味精、料酒，然后倒入锅中翻炒，放入水浸泡之后的首乌，出锅即可食用。
百合既是一味眼著专顶宗己员药，又经常出现在我们的餐桌刚上，百合作为蔬菜以色泽黄白、肉厚瓣肥为佳。百合蒸、煮、炒、烩、做羹、烧粥均可，食之软糯清香，含由若细细品味，微苦甘醇，甜而生津，回味长校列影论雷唱刘风支齐粉久。
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