米酒银耳莲子羹是一款美食，主要主料银耳、甜米酒、莲子、干桂圆肉。
银耳1朵
甜米酒1碗
莲子30g
干桂圆肉30来自g
木薯芋头丸适量
土称 木薯红薯丸适量
木薯紫薯丸适量
蜂360百科蜜适量
1.木耳温水泡发撕成小朵。莲子我买的是带已从褐色的薄皮的 我用热水泡了一会剥掉了
2.干桂圆剥掉来自壳，一起放入电压力锅中，放水，压15分钟，喜欢软烂口感的可以压20分钟
住贵 3.小汤锅内倒入米酒
4.倒入适量煮好的银耳羹
5.煮开后下入木薯丸子，搅动
6.煮至木薯丸浮起即可，喜欢冰糖的现在可以加冰糖，喜欢蜂蜜的 可以盛到碗里再加蜂蜜
7. 我加了两勺蜂蜜木瓜梨茶，还有木瓜和梨的果肉丝。酸酸甜甜 和米酒挺配的
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